Còctels
Mojito de maduixa
Mojito de pinya
Caipirinha
Caipiroska de Mango
Aperol Spritz
Margarita
Shakerato
Entrants
Focaccia
5,90€
Amb ceba, olives, tomaquets, all y romaní.
Croquetas casolanes
12,50€
Llagostins, xipirons amb allioli, espinacs amb Idiazabal o cua de bou.
Porchetta
13.50€
Carn salada de porc cuinada a baixa temperatura amb una base de patata cruixent.
Amanida de burrata
11.50€
Amb rúcula, tomaquets cherry, raves i oli de alfabrega.
Amanida tricolor
9.50€
Amanida de tomaquets amb olives, all, llima, menta, coriandre i rúcula.
Plat de mortadella de Bolonya
10.50€
Amb oli de tòfona, parmesà i cibulet.
Steak tartar
16.50€
Filet de Girona, picat a ganivet al moment, amb la nostra marinada casolana
Provolone
12.50€
Fos al forn, amb orenga i torrades. Ideal per compartir.
Carpaccio de gamba
22,50€
Amb el nostre oli infusionat amb gingebre i citronela, perles de sèsam/wasabi i raves.
Pernil 100% ibèric D.O. Guijuelo
25€
100 grams de pernil ibèric, tallat a mà, acompanyat amb pa de coca del Maresme amb tomàquet.
Pastes
Tortiglioni Bolonyesa
13,90€
La recepta de la àvia, 3:30h de xup xup
Tagliatelle Carbonara (L'autèntica)
15,90€
A la romana, amb ou, pecorino i guanciale
Ravioli al foie
17,50€
Amb crema Idiazabal, oli de tòfona i poma verda
Pasta primavera
15,50€
Tortiglioni amb mantega de alfàbrega, espàrrecs verds i tomaquets cherry.
Tortiglioni amb pesto vermell o verd
13,90€
Tortiglioni amb salsa de pesto i parmesà
Lasanya de carn o verdures
15,50€
Lasanya de carn o de verdures amb pesto vermell i mozzarella
Pizzes
Margherita
10,50€
Tomàquet, mozzarella i orenga
Da giorgio
11,90€
Tomàquet, mozzarella, alfàbrega i salsa Casanita (oli infusionat amb all, llima i alfàbrega)
Pernil Dolç
11,90€
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i orenga
Tonyina i ceba
11,90€
Tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba i orenga
5 formatges
12,50€
Tomàquet, mozzarella, parmesà, pecorino, gorgonzola, stracchino i emmental.
Pesto verd o vermell
11,50€
Tomàquet, mozzarella, pesto, tomaquets cherry i orenga
Pernil serrà
12,50€
Tomàquet, mozzarella, pernil serrà cru i orenga
Pepperoni
12,90€
Tomàquet, mozzarella, pepperoni picant, tomaquets cherry i orenga
Salsiccia rucula e cipolla
11,90€
Tomàquet, mozzarella, salsitxa, ceba i rúcula
Pizzes Premium
Patatine crema e tartufata
12,50€
Sense tomàquet, crema de tòfona, mozzarella, patata i romani
Burrata i mortadela
14.50€
Tomàquet, mozzarella, burrata, mortadella crua, parmesà, cibulet i oli de tòfona
Porchetta
14,50€
Tomàquet, mozzarella, porchetta i tomaquets cherry
Verdures de temporada
14,50€
Tomàquet, mozzarella, pebrot vermell i verd, carbassó, albergínia, ceba, bolets i tomaquets cherry
Bolonyesa
13,90€
Tomàquet, mozzarella, la nostra bolonyesa i parmesà
Carbonara
15,90€
Tomàquet, mozzarella, la nostra carbonara, guanciale i cibulet
TOTES LES NOSTRES PIZZES ESTAN DISPONIBLES AMB MASSA SENSE GLUTEN O AMB FORMATGE SENSE LACTOSA (COCO).
Carns
Milanessa Napolitana
16,50€
Escalop de vedella amb el nostre arrebossat original, salsa de tomàquet casolana, pernil dolç i mozzarella
Milanessa a cavall
19,50€
El mateix que l'altra amb un parell d'ous
Tagliata (El nostre plat estrella)
38,50€ (500g)
Filet de porc cuinat a baixa temperatura, acompanyat de rúcula, tomàquets cherry, figues i parmesà.
Filet amb foie
29,50€ (250g)
Filet de vedella de Girona acompanyat amb ceba caramel·litzada i foie.
Peixos
Veneres amb guacamole i pico de gallo (3u)
19,50€
Menys és més
Salmó a la Gongo
19,50€
Acompanyat de guanciale i verdures saltades, lacat amb salsa hoisin
Postres
Pastís de formatge Idiazabal
6,50€
Coulant de praliné SENSE GLUTEN
6,90€
Tiramisú
6,50€
Pastís de llimona
6,50€